藥材的潮濕嚴重影響藥品質量

藥材的潮濕嚴重影響藥品質量

　　中藥材吸潮是影響其質量的棘手問題。除了在提取分離環節降低中藥浸膏的吸濕性外，在輔料、制粒工藝、包衣技術以及產品包裝環節采取有效對策也可在一定程度上降低中藥產品的吸濕性。

　　在這些方面，藥劑學研究人員近年來進行了大量研究，并取得一定進展，為生產提供了重要的參考依據。目前，常用的解決中藥材吸潮、軟化、結塊的辦法是對制藥廠安裝防潮除濕及設備。工業除濕機具有優越的防潮性能，顯著提高了中藥的穩定性。

　　隨著對不同中藥飲片性質研究的深入，對其干燥技術也有了較大的提高。藥材切片后，其表面積會增大很多，這時飲片的吸濕能力及受污染的機會也成倍的增加。

　　因此，飲片的最佳含水分要控制在7%～13%之間。在對中藥飲片進行干燥處理，以及儲存過程中都需要特別注意其所在環境的濕度變化，如果環境濕度過高，勢必會導致中藥飲片吸濕，內部含水量會有所增加。

　　經過前人大量的實驗與經驗總結，發現影響中藥材飲片干燥效果的因素一般可以分為以下幾類：

　　1.中藥材的種類與性質：中藥材的種類較多。比如根、葉、果實、種子、表皮等，含水率大小，熱敏性強弱，甚至是經過初加工后切片的大小，粗細等。這些都會影響干燥的效果。

　　2.干燥室內濕度：該因素與溫度相仿。干燥設備內的濕度越大，其干燥時間也越長。當達到一定濕度時，必須使用工業除濕機來降低干燥室內的空氣濕度，保證有干燥的熱空氣與物料進行接觸。

　　3.干燥室內溫度：這無疑也成為了干燥中藥材飲片的重要因素之一，干燥室內的溫度在一定的范圍內，如果越高，其干燥時間縮短。但是這些必須考慮被干燥物料的性質。比如某些中藥材本身并不能適應高溫。